Descubre un espacio donde la cocina casera y el brunch se unen en una experiencia única.
Gastrobar en Madrid especializado en brunch y desayunos
En Café PAT hemos creado un espacio pensado para quienes disfrutan de la buena gastronomía en cualquier momento del día. Somos un gastrobar en Madrid que apuesta por la calidad, la tradición y una cocina elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Nuestra propuesta combina desayunos completos, brunch en Madrid, bocadillos gourmet, carnes cocinadas a baja temperatura y recetas inspiradas en la trayectoria internacional de nuestro chef.
Cada plato nace con el objetivo de transmitir el sabor de la auténtica comida casera, recuperando recetas tradicionales que evocan los platos preparados en casa, pero con un toque contemporáneo. Si buscas una cafetería en Madrid diferente, donde el producto y el trato cercano sean los protagonistas, Café PAT es el lugar perfecto para descubrir nuevos sabores sin renunciar a la esencia de la cocina de siempre.
Nuestra propuesta gastronómica
Disfruta de una carta pensada para cualquier momento del día y para todos los gustos.
Mucho más que una cafetería
Somos especialistas en brunch en Madrid, ofreciendo una carta pensada para quienes disfrutan de desayunos completos sin importar la hora. Nuestras tostas, bocadillos gourmet y desayunos contundentes están disponibles durante toda la jornada para que puedas disfrutar de tu momento favorito cuando tú decidas.
Nuestra cocina apuesta por la comida casera, elaborada con recetas que recuerdan a los sabores de siempre, combinadas con técnicas actuales y pequeños guiños a la gastronomía italiana e internacional. Además, nuestras carnes cocinadas a baja temperatura y nuestra selección de productos cuidadosamente escogidos convierten cada plato en una experiencia llena de sabor.
Todo ello en un espacio con una identidad propia, inspirado en cafeterías internacionales y diseñado para que te sientas como en casa desde el primer momento.


⭐⭐⭐⭐⭐
Un gran descubrimiento, de los mejores sitios relación calidad / precio en la zona. El café es bueno y la comida deliciosa, se nota que es bien casera y que cuidan su producto. El lugar es acogedor y la música buenísima!! Un sitio para volver seguro.
Francesca Raffaelli
⭐⭐⭐⭐⭐
La comida estaba muy buena, la atención fue de 10, nos explicaron personalmente la carta y nos supieron aconsejar con buen criterio. Fueron muy amables en todo momento. Volveremos seguro.
Miguel Tuñón
⭐⭐⭐⭐⭐
La comida buenísima, el ambiente muy cercano y familiar y la atención del servicio inmejorable. Se nota que de verdad se preocupan por dar un buen servicio y sin duda repetiremos. Salimos muy contentos y con el estómago lleno.
Daniel C.
⭐⭐⭐⭐⭐
Espectacular. La comida muy rica, empanadas, milanesa, bocadillos... Es servicio cercano y agradable. Uno de los mejores restaurantes de Madrid. Cada plato especial. Además tienen buenos vinos internacionales. Y los postres son excelentes.
Jorge C.
⭐⭐⭐⭐⭐
Un gran descubrimiento, de los mejores sitios relación calidad / precio en la zona. El café es bueno y la comida deliciosa, se nota que es bien casera y que cuidan su producto. El lugar es acogedor y la música buenísima!! Un sitio para volver seguro.
Francesca Raffaelli
⭐⭐⭐⭐⭐
La comida estaba muy buena, la atención fue de 10, nos explicaron personalmente la carta y nos supieron aconsejar con buen criterio. Fueron muy amables en todo momento. Volveremos seguro.
Miguel Tuñón
Cocina casera con experiencia internacional
Detrás de Café PAT se encuentra Vito Acanfora, cocinero profesional con una trayectoria de más de dos décadas trabajando en Italia, Argentina, España, Estados Unidos y Londres. Toda esa experiencia se refleja en una propuesta gastronómica donde conviven la tradición, el respeto por el producto y la creatividad.
Nuestro objetivo es recuperar la esencia de la cocina familiar, ofreciendo platos que transmiten cercanía y autenticidad. Aquí no encontrarás elaboraciones complicadas sin sentido, sino recetas que recuerdan a la comida preparada con cariño, utilizando ingredientes seleccionados y técnicas que potencian cada sabor.
Gracias a esta filosofía nos hemos convertido en una opción diferente para quienes buscan una cafetería en Madrid donde disfrutar de desayunos, brunch y comida de calidad en un ambiente tranquilo y acogedor.

Descubre Café PAT y vive una experiencia gastronómica diferente
Disfruta de desayunos, brunch y cocina casera elaborada con pasión en un espacio único en Madrid. ¡Te esperamos!





